Пока чиновники Карачаево-Черкесии обещают в ближайшие два-три года вывести регион в лидеры по производству баранины, в республике её явно не хватает, о чём осведомлены кооператоры, которые должны обеспечить покупателей свежей бараниной. Зато растут объёмы отправки мяса на экспорт.