На кухне действительно легко допустить ошибки, которые повышают риск кишечных инфекций – как бактериальных, так и вирусных. О них неплохо знать не только нам, как хозяйкам, но и тем, кто приготовление пищи избрал своей профессией. Вот список основных рекомендаций от специалистов Роспотребнадзора, чтобы избежать неприятных последствий.