В сфере общественного питания, как и всюду, конкуренция усиливается: привычные кафе и столовые становятся менее востребованными, но кооператоры, следуя требованиям времени, совершенствуют свои точки общепита. В Красноярском техникуме экономики, коммерции и права решили, что пора стандартную точку общепита модернизировать и превратить её в гастрономический и общественный хаб, рассчитанный преимущественно на молодёжную аудиторию.