Прибывающих на торжества размещают в палаточном городке, который вмещает около 4000 человек. В нём созданы все условия для комфортного проживания (охрана, медицинское обслуживание, духовное окормление и, конечно же, питание).

– Мы благодарны правительству региона за доверие и возможность участвовать в столь значимых мероприятиях, – отметил председатель совета НОСПО Алексей Ериков. – Уже 22 года предприятия системы НОСПО обеспечивают горячим питанием паломников и сотрудников экстренных служб. Мы стремимся оправдать доверие и подходим к этому делу с максимальной ответственностью.

В палаточном городке установили восемь полевых кухонь, в которых работники общепита ПК «Ардатовское райпо» готовили с 6 утра до глубокой ночи.

– Конечно, задачи перед нами были поставлены сложные, – рассказывает руководитель отдела общественного питания НОСПО Ольга Рукавишникова, – учитывая стоимость рациона на день – около 340 рублей на человека. На эту сумму нужно приготовить полноценный горячий обед и ужин, поэтому мы практически «волшебники»: смогли уложиться в эту сумму и накормить паломников сытно и качественно.

За дни работы палаточного городка поварами ПК «Ардатовское райпо» было приготовлено и реализовано более 11 000 рационов питания для паломников и более 5000 рационов – для волонтёров. Обеспечивали работу полевых кухонь неизменно семь человек. Как отмечает председатель совета ПК «Ардатовское райпо» Рафаиль Янбиков, контроль на кухне самый строгий. На территории палаточного городка работали две столовые-раздатки, в этом году также установили дополнительные столы на улице – «летние веранды». Также все дни в палаточном лагере круглосуточно работал магазин-буфет, в котором можно было приобрести продукцию ардатовских кооператоров: кондитерские изделия, свежую выпечку, различные напитки.

– Кормили по меню, согласованному с Нижегородской епархией, Роспотребнадзором и утверждённому Управлением делами правительства Нижегородской области, – рассказала повар ПК «Ардатовское райпо» Нина Гольцова. – На первое у нас – постный суп с рыбными консервами, на второе – различные каши, из напитков – сок и минеральная вода, чай с сахаром, а также фрукты, обязательно выпечка: булочки, кексы, коржики, пряник «Ардатовский».

За участие в подготовке и проведении торжеств работники нижегородской потребкооперации награждены благодарственными письмами и почётными грамотами митрополита Нижегородского и Арзамасского Георгия.