Земледельцы не всегда выращивали только мягкую и твёрдую пшеницу. Много веков назад они возделывали другие её разновидности, вытесненные временем и конъюнктурой и оставшиеся ныне только у селекционеров. Одним из таких злаков, однозернянкой, заинтересовалось СПХ «Моя мечта» в Новоселицком округе.