Екатерина Григорьевна Пестрякова – труженик тыла, ветеран потребительской кооперации Челябинской области. Она и сегодня, несмотря на солидный возраст, продолжает трудиться на благо кооперации – принимает участие в работе музея облпотребсоюза.