Сторонников органического земледелия среди фермеров, владельцев личных подворий и дачников становится всё больше. Органическая система сельскохозяйственного производства основывается на принципах природного баланса, без использования синтетических удобрений, пестицидов, ГМО, антибиотиков и гормонов роста. Её цель не просто вырастить урожай, но и сохранить, восстановить и улучшить здоровье почвы, экосистем, животных и людей.