Чувашские хлебопеки - дипломанты «Кубка сельских пекарей»!
В Москве подведены итоги конкурса «Кубок сельских пекарей-2026», в котором участвовали хлебопеки команда Чувашпотребсоюза, в которую вошли хлебопеки Красноармейского и Цивильского райпо
В Москве подведены итоги конкурса «Кубок сельских пекарей-2026», в котором участвовали хлебопеки команда Чувашпотребсоюза, в которую вошли хлебопеки Красноармейского и Цивильского райпо. В финале конкурса их соперниками были 19 команд со всех уголков России. Чувашские хлебопеки по итогам финальных испытаний были награждены почетным дипломом финалиста конкурса.
В Москве состоялся финал конкурса «Кубок сельских пекарей». В нем участвовали представители 20 малых предприятий, работающих на сельских территориях и агломерациях. В финал пробились пекари из Воронежской, Ивановской, Иркутской, Ленинградской, Липецкой, Нижегородской областей, Новосибирской, Свердловской, Тульской, Оренбургской областей, Ямало-Ненецкого автономного округа, Забайкальского, Краснодарского, Хабаровского края, Луганской народной республики, Марий Эл, Мордовии, Татарстана, Удмуртии. Чувашию в финале представляли хлебопеки Красноармейского хлебокомбината и хлебокомбината Цивильского райпо.
Вместе с остальными пекарями они на протяжении двух дней демонстрировали свое мастерство в одном из ведущих кулинарных колледжей столицы. Финалисты боролись за призовой фонд в размере 1 500 000 рублей.
В первый день участники выпекали ржано-пшеничный хлеб и сдобные хлебобулочные изделия. Во второй – национальные кулинарные изделия и представляли их жюри. Чувашские кооператоры испекли кукаль – традиционный закрытый пирог из тонкого теста. Его высоко оценили как члены жюри, среди которых вице-президент Российского союза пекарей Андрей Сущенко и член Совета директоров АО «Владимирский хлебокомбинат» Владимир Лялин, так и соперники.
Несмотря на то, что взойти на призовой пьедестал не удалось, в Чувашию пекари уехали не с пустыми руками, увезли с собой диплом финалиста, сувениры и яркие эмоции.
«Команда выложилась на все сто процентов. Изделия получились достойные, и по внешнему виду, и по вкусу. Получили колоссальный опыт. Спасибо за эмоции, насыщенную программу, возможность пообщаться с коллегами, поделиться опытом», – отметила по итогам выступления начальник производственного отдела Чувашпотребсоюза Нелли Богданова.
Источник - сайт Центросоюза
В Москве состоялся финал конкурса «Кубок сельских пекарей». В нем участвовали представители 20 малых предприятий, работающих на сельских территориях и агломерациях. В финал пробились пекари из Воронежской, Ивановской, Иркутской, Ленинградской, Липецкой, Нижегородской областей, Новосибирской, Свердловской, Тульской, Оренбургской областей, Ямало-Ненецкого автономного округа, Забайкальского, Краснодарского, Хабаровского края, Луганской народной республики, Марий Эл, Мордовии, Татарстана, Удмуртии. Чувашию в финале представляли хлебопеки Красноармейского хлебокомбината и хлебокомбината Цивильского райпо.
Вместе с остальными пекарями они на протяжении двух дней демонстрировали свое мастерство в одном из ведущих кулинарных колледжей столицы. Финалисты боролись за призовой фонд в размере 1 500 000 рублей.
В первый день участники выпекали ржано-пшеничный хлеб и сдобные хлебобулочные изделия. Во второй – национальные кулинарные изделия и представляли их жюри. Чувашские кооператоры испекли кукаль – традиционный закрытый пирог из тонкого теста. Его высоко оценили как члены жюри, среди которых вице-президент Российского союза пекарей Андрей Сущенко и член Совета директоров АО «Владимирский хлебокомбинат» Владимир Лялин, так и соперники.
Несмотря на то, что взойти на призовой пьедестал не удалось, в Чувашию пекари уехали не с пустыми руками, увезли с собой диплом финалиста, сувениры и яркие эмоции.
«Команда выложилась на все сто процентов. Изделия получились достойные, и по внешнему виду, и по вкусу. Получили колоссальный опыт. Спасибо за эмоции, насыщенную программу, возможность пообщаться с коллегами, поделиться опытом», – отметила по итогам выступления начальник производственного отдела Чувашпотребсоюза Нелли Богданова.
Источник - сайт Центросоюза
Количество показов: 7
Нет голосов
