Ростом цен на продукты встречает покупателя ретейл под Новый год. По прогнозам экспертов, эта проблема грозит стать главной и в наступающем году. Чтобы определить, что делать, надо выяснить, в чём или в ком причина. Самое простое – обвинить бизнес, накручивающий цену в своих интересах. Бизнес кивает на сельхозпроизводителей, которые поднимают цены. Кто прав? Попробуем разобраться на примере молочных продуктов.